Medical Cuisine

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Medical Cuisine

die Neuerfindung der gesunden Küche

Verfasser: Riedl, Matthias; Lafer, Johann

Jahr: 2021

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Frist:	Standorte: Gesundheit Ernährung	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachbuch	Interessenkreis:	Zweigstelle: Hauptstelle

Inhalt

Hundert alltagstaugliche Rezepte für Salate, Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte und Süßes, die auf Basis der "Lieblingsgerichte der Deutschen" von Spitzenkoch Johann Lafer und Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl in gesundeGenussgerichte verwandelt wurden. Mit Theorieteil und ganzseitigen Rezeptfotos.

Details

Verfasser: Riedl, Matthias; Lafer, Johann

Jahr: 2021

Systematik: Gesundheit

Altersfreigabe: 12

ISBN: 978-3-8338-7776-6

Beschreibung: 1. Auflage, 264 Seiten : Illustrationen

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch

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