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Antipasti, Tapas & mehr
über 100 Vorspeisen aus Italien, Spanien und dem Orient
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Jahr:
2004
Mediengruppe:
Sachbuch
Frist | Standorte | Status | Vorbestellungen | Mediengruppe | Interessenkreis | Zweigstelle |
Frist:
|
Standorte:
Essen & Trinken
Internationale
Küche
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Mediengruppe:
Sachbuch
|
Interessenkreis:
Kochen, Spanien
|
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Man isst sie als Starter vor dem Hauptgang, als Genuss-Häppchen zwischendurch oder bestreitet mit ihnen gleich das ganze Menü: Antipasti, Tapas und Mezze. Wie unglaublich gut, vielfältig und dabei ganz einfach die kleinen, feinen Appetizer sind, beweisen die über 100 Rezepte aus Italien, Spanien und dem Orient - von Oliven-Focaccia über Patatas bravas bis Tabouleh. Wie der Gaumen- dann auch noch zum Augenschmaus wird, zeigen viele Dekoideen für mediterranes und orientalisches Tischambiente. Tipps & Tricks für die Büfettplanung und -zusammenstellung, Blitzrezepte und eine Warenkunde zu den wichtigsten Zutaten machen den Vorspeisenspaß schließlich perfekt.
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Jahr:
2004
Aufsätze:
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Interessenkreis:
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Kochen, Spanien
Altersfreigabe:
12
ISBN:
3-7742-6621-2
Beschreibung:
128 S. : überw. Ill. (farb.)
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Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Sachbuch