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Kreolisch kochen

Paradiesische Rezepte von den Inseln des Indischen Ozeans

Verfasser: Periampillai, Selina

Jahr: [2019]

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Frist	Standorte	Status	Vorbestellungen	Mediengruppe	Interessenkreis	Zweigstelle
Frist:	Standorte: Essen & Trinken Internationale Küche	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachbuch	Interessenkreis: Internationale Küche	Zweigstelle: Hauptstelle

Inhalt

Reich illustriertes Rezeptbuch der kreolischen Küche mit Gerichten von Inseln vor der Ostküste Afrikas im Indischen Ozean, u.a. Inseln Madagaskar, Mauritius oder La Réunion. Sie sind beeinflusst von Afrika, Asien (v.a. Indien und China) sowie der französischen Kolonialzeit.

Details

Verfasser: Periampillai, Selina

Jahr: [2019]

Systematik: Essen & Trinken

Interessenkreis: Internationale Küche

Altersfreigabe: 12

ISBN: 978-3-8310-3858-9

Beschreibung: 256 Seiten : Illustrationen

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch

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